وصفات طبخ 2017 - طرق عمل اكلات جديدة طبخ - وصفات طبخ 2017 بالصور , افضل الاكلات - اجدد الاكلات طبخ ويشمل جميع ما يخص الاكل والطبخ

آخـر المواضيع :

وصفه فريتاتا بالكوسا ، فريتاتا بالكوسا 2017

 
  #1  




وصفه فريتاتا بالكوسا فريتاتا بالكوسا ظپط±ظٹ%D

بيانات التوقيت

  • مدة التحضير : 10 دقائق
  • مدة الطهو : 15 دقيقة

المكوّنات

2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
¼ كوب أو 60 مل من الماء٬ الساخن
8 وحدة صغيرة أو 800 غ من الكوسا
3 من البيض٬ مخفوقتان قليلاً
2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
4 ملاعق طعام من الزيت النباتي

طريقة التحضير

تُذوّب مكعّبات مرقة الدجاج ماجي في الماء الساخن وتوضع جانباً.
تُبرش الكوسا بواسطة مبرشة كبيرة وتوضع في منخل لتصفية فائض العصير.
يُمزج البيض مع البايكنغ باودر والفلفل الأسود وتُخفق المكوّنات جيّداً حتى تشكّل رغوة. تُضاف مرقة الدجاج وتُسكب فوق الكوسا المبروشة.
يُسخّن الزيت في قدر غير لاصق. وتُضاف ملعقة ممتلئة من المزيج، تُخفّض الحرارة وتُقلى الفريتاتا لمدّة 5 دقائق تقريباً، ثمّ تُقلب وتُقلى لمدّة 5 دقائق أخرى حتى تستوي وتصبح مقرمشة من الخارج. تُكرّر العملية حتى نفاذ كمية المزيج.
توضع الفريتاتا على ورق المطبخ ليمتصّ فائض الزيت منها.
تُقدّم مع صلصة حارّة جانباً.










المواضيع المتشابهه:

آخر مواضيعي

 

  #2  

رائع جدا

  #3  

رااائع جدآآآآآآآآآآآآآآآآآآ

  #4  

شكرا اختى رائعة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.